Sylwester

Zapraszamy na wyjątkowy SYLWESTER 2018/2019

w stylu lata 20'te, lata 30'te

31.12.2018

20.00 - 05.00

OPEN BAR!

Gra DJ Rico

Szef Kuchni przygotował wyśmienite menu!

310 zł /os

w przedsprzedaży - 280 zł / os

W cenie wykwintne menu (sylwestrowa kolacja na ciepło, zimne przekąski, gorące dania w nocy, Tort Noworoczny),

Gratis – napoje zimne i gorące oraz alkohole (wino białe i czerwone, piwo, wódka).

MENU SYLWESTROWE

Przystawka
Tatar z łososia w cieście francuskim i marynowanymi borowikami, kaparami i amarantusem`

Zupa
Chrzanowy krem z prażonym bekonem z oliwą truflową z maślanymi
grzankami

Danie główne
pierś z kaczki souse-vide, cebulowa konfitura z morelą i szafranem, puree ziemniaczane ze świeżym tymiankiem, pieczone jabłko Gala
i sos własny na bazie wina i szalotki

Deser
Tort noworoczny

Zakąski
pasta z wędzonego pstrąga z avocado i limonką
polędwiczka souse-vide z szynką prosciutto i wędzonym tofu
pieczony sandacz na sosie remoulade
mozaika cielęca z wędzonym serem i warzywami
sałatka z tortellini

Kolacja
Pieczona pierś z indyczki w panko, ryż z grillowanymi warzywami
i sosem kurkowym z blanszowaną porą

Danie w nocy
Barszcz czerwony z gęsim pasztecikiem

Gratis – napoje zimne i gorące oraz alkohole (wino białe i czerwone, piwo, wódka).

OPEN BAR: wino musujące, wino białe i czerwone, piwo, wódka

KUP BILETY JUŻ TERAZ!